Kötbullar – Die schwedische Frikadelle

Seid gepriesen, oh ihr Schweden mit euren Autos und Möbelhäusern. Doch nicht nur Autos und Möbel können die Schweden gut, sondern auch Frikadellen. Nur heißen sie bei den Schweden nicht Buletten oder Frikadellen, sondern Köttbullar. Die meisten von euch kennen diese Fleischspezialität bestimmt aus diesem blau-gelben Möbelhaus zusammen mir roter Preisselbeersauce oder brauner Sauce. Wie […]

Low-Carb Pommes

Low-Carb Pommes? Wie würde Andy Pipkin aus Little Britain sagen: „Habt ihr Pommes?“ Ja haben wir aber diesmal Low-Carb Pommes damit ihr nicht so ausseht wie Andy Pipken. Hier gibt‘s eine leckere Alternative zur normalen Kartoffel Pommes und zwar leckere Low-Carb Kohlrabi Pommes. Endlich so viel Pommes essen wie ihr wollt.  Die Zubereitung der Low-Carb […]

Low-Carb Frikadellen

Low-Carb Frikadellen, dass schmeckt? Ihr habt ein paar Pfunde mehr auf den Rippen, wollt aber nicht auf leckere Frikadellen verzichten? Dann ist das folgende Rezept genau richtig für euch. Denn wie wir wissen, ist Fett nicht das, dass dick macht, sondern die Kohlenhydrate. Also zeigen wir euch hier, wie man leckere Low-Carb Frikadellen zubereitet. Im […]

Buletten mit Kartoffelsalat Rezept

Der urdeutsche Frikadellenklassiker ist wohl Kartoffelsalat mit Buletten. Auf keiner Party sollte dieser Klassiker fehlen. Gerade zu Heiligabend ist dieses Gericht ein echter Gaumenschmaus. Die Zubereitung ist super einfach und nimmt ca. 60 Minuten in Anspruch. Zutaten für 4 Personen: 1 kg   festkochende Kartoffeln 3   Eier 1   Brötchen vom Vortag 2   Zwiebeln 200 g   Gewürzgurken […]

TUC Frikadellen und Buletten Rezept

Heute möchten wir euch ein ausgefallenes Frikadellengericht vorstellen. Die sogenannten TUC Frikadellen. Hier werden anstelle von alten Semmeln zerbröselte TUC Kekse verwendet. Neben den TUC Keksen kommt es aber vor allen Dingen auf die Qualität der anderen Zutaten an. Fangen wir beim Fleisch an. Auf das Fleisch aus dem Discounter sollte verzichtet werden, denn es […]

Vegetarische Frikadellen leicht gemacht

Da wir hier auf der Seite keine Vegetarier zum Fleischgenuss bekehren wollen, bieten wir Vegetariern hier eine gesunde Alternative zur Fleischfrikadelle. Vegetarische Frikadellen, oder auch vegane Frikadellen, werden immer beliebter. Auch auf großen Partys neben einer echten Frikadelle.Wenn man die vegetarischen Frikadellen gut würzt, sind sie eine gute Alternative zu echten Buletten. Hier ein relativ einfaches und […]

Was ist eigentlich Sirup

Sirup ist wohl einer der leckersten Dinge, die schon im Mittelalter erfunden worden sind. Im Mittelalter wurde der leckere Zuckersaft überwiegend als Heilmittel genutzt. Er ist immer ein Konzentrat, welches aus den unterschiedlichsten Zutaten gewonnen werden kann. Die Herstellung von Sirup ist eigentlich immer die gleiche. Sirup ist durch das Einkochen und Konzentrieren besonders Süß. […]

5 Wintercocktails für den perfekten Start in den Winter

Köstliche Cocktails im Winter Cocktails sind immer ein beliebtes Getränk. Wer denkt, leckere Cocktails wie die Pflaumenbowle gibt es nur im Sommer, irrt. Wir zeigen dir köstliche Cocktails mit einer winterlichen Note. Egal, ob du einen Mädels Abend machst oder zu Festlichkeiten mit deiner Familie etwas Besonderes machen möchtest, es gibt immer passende Wintercocktails. Es […]

Pflaumenbowle

Pflaumenbowle ist eine leckere und frische Abwechslung an heißen Sommertagen. In unserem Rezept wird die Bowle mit fruchtigem Cider zubereitet und ergibt zusammen mit der Süße der Pflaume ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Bowle ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Garniert mit hauchdünn geschnittenen Pflaumen – und Limettenscheiben. Die Pflaumenbowle ist der perfekte […]

Melonenbowle

Die heißen Sommertage stehen wieder vor der Tür und das Thermometer klettert auf bis zu 35°. Was gibt es da besseres, als eine Abkühlung in Form einer leckeren Melonenbowle. Das Rezept eignet sich perfekt für eine Sommerparty oder für einen entspannten Tag mit Freunden auf dem Balkon. Dekoriert mit etwas Obst ist die Bowle ein […]